حمص

مزيج من خليط تفاحة مع الطحينة وزيت الزيتون

متبل

حمص بيروتي

ورق عنب

محمرة

مقبلات مشكل صغير

سلطه زيتون

فتوش

حمص لحم

تبوله

مزيج من البقدونس الأخضر والبرغل الناعم وزيت الزيتون والليمون

سلطه خضراء

مشكل سلطات

حمص وسط

الحمص المختار بعنايه فائقة مع خليط تفاحة المميز وزيتون الزيتون

بابا غنوج وسط

متبل وسط

الباذنجان المشوي محليا مع اللبن والثوم وزيت الزيتون

ورق عنب وسط

ورق العنب يحضر يوميا لدينا ويتميز بخلطه الشام الأصلية

فتوش وسط

مزيج من الخيار والطماطم والخس والفجل والنعناع والرجلة مع إضافة الخبز المحمص وعصره الليمون ورشه زيت الزيتون

سلطه خضرا وسط

مزيج من الخضروات الموسمية الطازجة المعدة يوميا مع زيت الزيتون والليمون

مقبلات مشكل وسط

مزيج من الحمص والحمص البيروتي وبابا غنوج ومتبل وسلطه ذره

تبوله وسط

لبقدونس الاخضر المختاره بعنايه مع البرغل الناعم والطماطم مضاف اليه الليمون وزيت الزيتون ا

بابا غنوج وسط

خليط من الباذنجان المشوي والفلفل الاحمر والاخضر مع مزيج دبس الرمان وزيت الزتون

بابا غنوج صغير

خليط من الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر مع دبس الرمان والثوم الخفيف وزيت الزيتون